Martina - näh dich glücklich!

Na, kennt ihr diesen Slogan?

O.k, wohl eher in abgewandelter Form.

Bei aprilkind gab es unlängst eine Verlosung

anlässlich des 1-jährigen Jubiläums ihrer

Lovely 9 Wollfilztäschchen.

Natürlich habe ich da mitgemacht, bin ich doch

seit einem Jahr ein großer Fan dieser

tollen Taschen und des herrlichen Materials!

Und was soll ich sagen - ich

hab doch tatsächlich eins der tollen

Lovely 9 Sorglossets gewonnen!!!
Jippie!

Schon gestern ist es bei mir angekommen!

Schaut mal:

Nun muss ich mich nur noch entscheiden,
welche Motive ich dieses mal nähe.
Das wird schwierig... 

Hattet ihr auch schon mal Glück bei einer Blog-Verlosung?
Ich wünsche es euch!

Liebe Grüße,
Martina

Superheld

It's your Birthday!

Unser großer Superheld ist diese

Woche 5 geworden.

Stolz, über jedes weitere Lebensjahr,

jede Entwicklung und die damit verbundene

neue Freiheit,

hat er gestern zu einer Superhelden-Party

geladen!

Mit Spannung erwarteten wir alle

diesen Tag, konnten es kaum noch erwarten

(sind nun froh, dass es gut überstanden ist...)

und haben uns mächtig ins Zeug gelegt.

Viele Tage vorher rauchte mir schon der Kopf:

wie soll die Deko aussehen, was wird gespielt, gegessen, gebastelt, getrunken, mitgegeben...?

Da dies unsere Premiere in Sachen Kindergeburtstag war, hatte ich am Anfang vieles zu bedenken ;-)

Nun zeige ich euch mal ein paar Ausschnitte des Ergebnisses:

  

  

  

Wir sind alle, besonders das Geburtstagskind, sehr zufrieden mit der Party!

Es hat viel Spaß gemacht und die Kinder waren voll bei der Sache. Die Deko gefällt mir immer noch so gut, dass sie erst mal hängen bleibt.

Trotz allem brauchen wir Erwachsenen nun erst mal Zeit zum Erholen, uff!

Liebe Grüße,

Martina 

Superhelden-Vorlagen: Lila-Lotta

Deko: Blueboxtree

Rezept

Zwiebelkuchen

Vergangene Woche habe ich mal wieder 

Zwiebelkuchen gebacken.

Irgendwie passt er zur herbstlich werdenden Jahreszeit

am besten. Und spätestens dann, wenn bei uns die

Zwetschgen geerntet werden,

kommt er auf den Tisch:

 Herzhaft lecker passt er zum Mittag- oder Abendessen.

Ein Glas Federweiser dazu - perfekt! 

Bewährt hat sich bei uns eine Springform von

20 cm Ø.

Für 2 Erwachsene genau richtig.

Hier mein Rezept:

Teig: 

150g Mehl, Salz, 20g weiche Butter, 10g frische Hefe,

75ml lauwarme Milch

Belag:

500g Gemüsezwiebeln, 100g magere Speckwürfel,

10g Butter, Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle,

2TL Kümmelsamen, 1 Ei, 1 Eigelb,

80g Sahne, 50g Crème fraîche

Aus den Zutaten für den Teig einen Hefeteig herstellen,

ca. 30 - 40 Min. gehen lassen.

Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, Butter erhitzen und den Speck darin kross anbraten. 

Die Zwiebeln nach und nach zugeben und glasig braten. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel herzhaft abschmecken und abkühlen lassen.

Backofen auf 200°C vorheizen, Backform einfetten.

Ei, Eigelb, Sahne und Crème fraîche unter die Zwiebelmasse rühren. Den Teig in die Form geben und einen Rand hochziehen, nochmals 10 Min. gehen lassen. 

Dann die Zwiebelmischung auf den Teig verteilen und den Kuchen im Ofen (Umluft 180°C) 

30 - 35 Min. backen. Noch heiß servieren.

Tip: Wer nicht so sehr auf Zwiebeln steht, kann die Menge auch auf 300g reduzieren und anstelle der Ringe die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Das macht den Kuchen feiner und man schmeckt mehr den Rahm.

Lasst es euch schmecken!

Liebe Grüße, Martina